如何选肉才能让选的肉块烧出来软烂又多汁

 时间:2024-10-30 10:22:18

1、如何选肉才能让选的肉块烧出来软烂又多汁,好肉需在好部位选取,选择油脂比较多的部位,比如猪的三层肉,五花肉,

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2、牛肉的选取一般在牛的牛腩部位,因为有油脂的释出,让肉保有肉汁,肉的口感才会比较好,

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