1、这是一道在北方很常见的菜，除了炖其实更多的是像是汤一样的，萝卜吸收着牛肉的精华，长达半个钟头的文火，也让它更为美味。 食材上我们有牛肉，萝卜，花椒、八角，蚝油、酱油、酒、蜂蜜。
2、现将萝卜和牛肉切好，萝卜去皮切圆形后再对角切4等分。
3、牛肉切大块
4、准备好牛肉，和切好的白萝卜。
5、将焯好的牛肉和白萝卜放在一起。
6、然后加入蚝油和生抽的部分。
7、再加入蜂蜜
8、和白酒。
9、最后加入一些中式的调理，和水就可以煮了。 大火烧开后转小火，烧开后30分钟。 然后这道菜就好了。
10、成品
11、成品2
12、成品3
13、文字中提到的早上的上海
