鸡汤肉丝面的做法

1、鸡架洗净凉水入锅煮出血水，用油网捞出

2、小火炖一个小时

3、青菜洗净备用

4、炒锅放油烧热下入葱花爆香，加入足够的盐

5、里脊肉切成丝加入生抽、生粉、少许水拌均匀

6、炒锅放油烧热，下入肉丝滑炒变色盛出

7、另起锅倒入鸡汤烧开

8、下入鲜面条

9、煮熟

10、碗底放入青菜

11、捞入面条

12、放入肉丝、油葱花、小青葱末

13、倒入煮沸的鸡汤

14、翻拌均匀即可