怎么做五行菜

1、材料准备，青红椒去籽切小块。胡萝卜切菱形片。松花菜分成合适的大小，香菇切片。

2、松花菜用开水淖一到两分钟至七分熟。

3、胡萝卜同样处理。

4、葱姜切片爆香。香菇先放，炒一下。因为香菇吸油会比较香，也可以根据自己的喜好顺序放。

5、淖好的松花菜和胡萝卜片放入，炒两三分钟，放盐及酱油调味。

6、青红椒放入，一般我会这时候再放一点盐，翻炒断生即可，放少许白糖提鲜，起锅。