鲜菇虾仁西兰花

 时间:2024-10-11 19:02:03

1、将鲜虾去皮后用牙签在虾背的第二, 三节处挑出虾线;

鲜菇虾仁西兰花

2、将处理过的虾加入适量的盐, 料酒, 蛋清, 白胡椒和生粉等调料腌制;

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3、烧锅水, 在水中加入少量的盐和油,水开后下入蟹味菇;

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4、水再开后再加入虾仁;

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5、最后加入西兰花;

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6、再次开锅后将其捞出来沥干;

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7、稍微凉点后放入碗中,再加入彩椒丝和蒜末;

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8、加入盐, 橄榄油, 黑胡椒碎和白醋;

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9、最后加少量的糖, 混合均匀;

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10、将凉拌好的西兰花摆在盘中一圈; 将其他的摆放在西兰花中间。

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