怎么吃都不腻的竹荪元贝白果鸡汤

1、竹荪浸泡30分钟，洗净切块备用；

2、银杏、扇贝浸泡1小时，姜片备用；

3、鸡肉飞水；

4、将银杏、鸡肉、扇贝、生姜炒匀。加入2升冷水；

5、先用高热煮汤，转为低热，煮1小时；

6、加入竹荪继续小火煮1小时；

7、开锅前加点盐。你也可以加一些洋葱。