扁豆猪肉馅怎么做

 时间:2024-10-13 05:29:59

1、扁豆摘去头尾。

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2、扁豆洗净备用。

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3、扁豆下入锅中焯水。

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4、捞出凉凉后剁碎备用。

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5、猪肉用清水洗净。

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6、用刀将猪肉剁碎。

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7、空碗中放入剁好的肉馅。

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8、加入1勺蒜沫、1把葱花。

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9、搅拌至肉馅上劲。

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10、肉馅中加入剁好的扁豆碎。

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11、加入1勺十三香。

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12、加入1勺生抽。

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13、加入1勺老抽。

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14、加入1勺食用油。

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15、加入几滴香油。

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16、加入少许糖。

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17、加入适量盐。

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18、搅拌均匀即可。

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