烤多宝鱼的制作过程

1、多宝鱼去除内脏，洗净。

2、再鱼身上打上十字刀。

3、芹菜洗净切段。 豆干切片

4、豆干切片

5、烤盘上垫上锡纸，刷上一层油

6、再上面撒上芹菜段和蒜瓣。

7、将多宝鱼两面均匀的抹上一层盐放入芹菜段上面

8、抹上一层花生油。

9、再均匀的撒上五香粉和孜然粉

10、再在鱼的旁边摆上豆干

11、烤箱预热220度

12、放入烤盘

13、中层，上下火，200度，烤20分钟即可。