1、步骤 1
超市买的三个牛肉饼，牛肉肉糜
步骤 2
洋葱切成碎末，大蒜切碎或者捣成蓉
2、步骤 3
黄油融化，微波炉低火转几分钟
步骤 4
倒入肉馅，鸡蛋，面粉，洋葱末大蒜末，少许料酒，盐，黑胡椒粉，面粉，黄油
3、步骤 5
顺同一个方向用力搅拌至上劲，搅拌均匀。搅拌到发黏的程度，才能拍出比较均匀的肉饼，不会散开
步骤 6
取适量搅拌好的肉馅，用手拍成圆形肉饼，放进烤盘排好，我拍得不够扁，哈哈
4、步骤 7
烤箱预热200度上下火，烤十分钟取出来翻面，再继续烤8分钟左右
步骤 8
搭配蔬菜，米饭
5、步骤 9
好吃，宝宝光盘，宝宝吃了两个不够，吃了四个…
