小鱼穿沙

1、准备好材料。

2、茼蒿洗净；鹌鹑蛋磕破于碗中备用。

3、锅中烧开水，下入面条，煮熟。

4、面条用锅铲稍稍压一下，成小段；倒入鹌鹑蛋。

5、加入茼蒿，煮开。

6、倒入剩饭，煮开，加入盐、胡椒。

7、煮好的饭盛入碗中，倒入芝麻油。

8、小鱼穿沙，香浓、趣味而又可口。