剩余蛋黄变身美味蛋糕——蛋黄海绵蛋糕

 时间:2026-04-22 14:58:03

1、蛋黄与糖混合,搅拌均匀

剩余蛋黄变身美味蛋糕——蛋黄海绵蛋糕

2、用电动打蛋器打发蛋黄,打至全发,呈浓稠发白状态,一定要到非常浓稠

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3、打发的蛋黄中,加入牛奶30克,拌匀

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4、筛入低粉,分几次加入低粉,切拌均匀

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5、再加入剩余牛奶,拌匀

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6、倒入模具中,烤箱预热160度,烤约15分钟

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