炝拌白萝卜丝

 时间:2024-11-23 19:06:54

1、白萝卜清洗干净,插成丝

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2、地暖铺上一层净布,均匀的撒上萝卜丝,每2个小时翻一次,至8成干即可。

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3、脱水的萝卜丝用温水浸泡10分钟

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4、虐去水分

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5、加入盐,五香粉,白糖抓拌均匀,腌制30分钟。

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6、加入一勺辣椒面,蒜泥

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7、冒烟的油泼在上面,快速搅拌均匀

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8、装盘

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