清蒸鱼怎么做

1、首先将鱼洗干净。

2、锅中烧开水，表面铺上姜丝，蒸6~8分钟。

3、倒掉蒸鱼盘中的水，均匀的倒上蒸鱼鼓油，再铺上葱丝。

4、锅中倒入少许油烧开然后淋上鱼表面即可。