奶香玉米饼做法

1、鸡蛋5个，蛋清蛋黄分离，把蛋黄和200g牛奶混合搅拌均匀

2、再加入200g玉米粉搅拌均匀

3、搅拌好的面糊

4、蛋清要放在无水无油的容器里！加入30g白糖

5、开始打发蛋清

6、打发至可以拉出这样的小尖尖就可以了

7、取一半蛋白，加入刚才拌好的面糊中，翻拌均匀

8、再把剩下的蛋清全部加入去翻拌均匀，就可以煎了！

9、不粘锅无水无油，直接把面糊挖一勺放进去，全程小火！过一会翻个身再煎一下，两面金黄即可。