麻辣龙虾尾怎么做？

1、清水清洗龙虾尾。

2、沥干龙虾尾的水分。

3、起锅烧油。

4、六成油温，放入麻椒和干辣椒。

5、翻炒，爆香。

6、放入郫县豆瓣酱。

7、翻炒，炒出红油。

8、倒入蒜、姜、葱段。

9、翻炒，爆香。

10、倒入龙虾尾。

11、翻炒。

12、放入蚝油。

13、放入海鲜酱油。

14、倒入一杯啤酒。

15、煮开后，放入适量白糖。

16、小火煮5分钟，大火收汁。

17、出锅装盘，放上香菜，麻辣龙虾尾已经做好了。