这样做土豆饼才好吃。

1、准备材料。

2、土豆擦丝。

3、加入盐，鸡蛋，葱花（这里的一大勺面粉，只是为了对比一下量的多少，先不加面粉，后面再加）。

4、加胡椒粉。

5、加鸡精。

6、加一大勺面粉，搅拌均匀，不能太稀。

7、下锅，小火煎，最好饼薄一点，容易熟。正反翻面，至金黄色，出锅。

8、成品。