家庭版的宜宾燃面怎么做?

 时间:2026-05-03 05:10:54

1、把花生米放到锅中干炒一下,然后去掉皮。

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2、把去好皮的花生切碎之后备用。

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3、把干辣椒,花椒和麻椒一起放入锅中干炒炒香,之后研成末。

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4、在辣椒面上撒上食盐和芝麻,烧一点热油,分两次浇到辣椒面上。

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5、把芽菜多冲洗几遍,把五花肉剁成肉馅,凉油下锅煸炒,加入料酒去腥,在放入葱花,开始炒,再放入芽菜加入生抽一起炒。

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6、把面条煮一下过凉水,倒入准备的配料。

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7、一道美味的燃面就做好啦!

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