怎样做自制无泡打粉油条

1、鸡蛋牛奶植物油酵母入主锅设置时间2分钟/温度37度/速度1-3渐速混合

2、面粉入主锅，设置时间30秒/速度3-6渐速混合。

3、取出揉光滑放盆，盖上保鲜膜入冰箱冷藏发酵8小时以上，最好隔夜做，放一晚第二天正好做

4、取出面团整成长条，两条并在一起用筷子压一下就可

5、油温不要太高，油条切好捏两头拉细一点，在油锅中不停翻 ，受热更均匀

6、捞出控油，开吃啦