火锅剩料的5分钟完美变身——金针菇肥牛汤

1、锅内下一点点油，爆香葱姜。

2、加水烧开，下入浓汤宝一块煮出浓汤。

3、下入金针菇煮开，调一下咸淡口味。

4、下入肥牛片煮开，添加葱丝和香菜段，关火，出锅前撒熟芝麻。

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2、喜欢清淡口味的，可以提前把肉片焯一下水。