1、而且鸡蛋含丰富优质蛋白每100克鸡蛋含12.7克蛋白质两鸡蛋所含蛋白质致相于150克鱼或瘦肉蛋白质鸡蛋蛋白质消化率牛奶、猪肉、牛肉米高鲜鸡蛋含蛋白质膈套甘勰主要卵蛋白(蛋清)卵黄蛋白(主要蛋黄)其蛋白质氨基酸组与体组织蛋白质接近吸收率相高达99.7%。
2、每100克鸡蛋含脂肪11.6克集蛋黄饱脂肪酸脂肪呈乳融状易体吸收。所以常吃鸡蛋营养好，现在很多人凸鹣沮北把买回来的鸡蛋都放在冰箱里，虽然说放鸡蛋冰箱是正确的，瞽攥涛徭但是我们放鸡蛋时的方向一定要对，赶快跟韩韩设计来学习一下吧！
3、鸡蛋好吃又营养，但是我们把鸡蛋放冰箱时一定要注意。
4、大家看，我们鸡蛋一般都有大头和小头。
5、我们放鸡蛋时一定要小头朝下，大头朝上。
6、因为鸡蛋的大头有一个气室，即使蛋白变稀，蛋黄上浮，不会使蛋黄贴在蛋壳上。这样就可以让鸡蛋保存更久，更新鲜。
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