如何制作香油河虾

1、首先，在碗中加入适量的料酒，酱油，白糖，胡椒粉，香油，并搅拌均匀备用

2、然后，起锅烧油，八成油温下入清洗好的虾，炸熟后即可捞出，重新起锅烧油，下入蒜头和葱花炒香，再加入调好的料汁

3、最后，下入炸好的虾，翻炒均匀，炒至收汁后，即可出锅，铺在焯好水的黄瓜上面即可