如何制作虎皮青椒

1、首先准备青椒去籽，用刀压扁。

2、锅中烧油下入青椒，煸出虎皮状。

3、将青椒拨至一旁，下入蒜末炒香，加生抽，蒸鱼鼓油，蚝油，翻炒均匀即可。