清炒美味金针菇

1、金针菇去根，洗净，捞出沥水，摘开。

2、锅内放入少许油，放入葱花炒香。

3、放入金针菇翻炒3分钟，翻炒至变软。

4、放入盐、味精翻炒均匀，关火出锅盛盘即可。