1、抗衰老火龙果花青素含量非常高，尤其是红肉品种，花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化。从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
2、解毒提高免疫力。火龙果富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康。儿童铅含量多已超标，而白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速地将其包裹住，避免肠道吸收，排出体外起解毒作用。
3、美白养颜火龙果含有丰富的维生素C ，可以消除氧自由基，有很好的美颜美白皮肤防黑斑的效果。皮肤要光洁亮丽，减少皱纹，就要让皮肤组织的真皮层富含骨胶原，而维生素C是骨胶原形成不可缺少的成份。
4、润肠防便秘火龙果富含水溶性膳食纤维，膳食纤维被称为人体的第七营养要素。具有降低笥苁嗥悍血浆胆固醇、预防便秘和结肠癌、有良好的减肥、降血糖、润肠、的作用。此类纤维吸水膨胀 10-15 倍，产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长，使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐。而火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
5、补铁火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素。
