青菜肉丝面的家常做法

1、准备好食材，把瘦肉和青菜洗净，面条是买的加工好的。

2、瘦肉切丝，用适量的盐，老抽，淀粉，十三香腌制15分钟，姜切丝，蒜切片备用。

3、锅中放入适量的油烧热，倒入姜丝，蒜片爆香。

4、倒入腌制好的肉丝翻炒。

5、直到肉丝变白，盛出来备用。

6、锅中加入适量的清水。

7、烧开后，下入面条，用筷子搅拌一下，煮开，倒入肉丝。

8、搅拌均匀，撒入适量的鸡精，盐。倒入青菜，滴几滴醋煮开即可，装碗，吃的非常开心。