怎么做出好吃的豌豆尖鸡肉粥

1、准备好原料，豌豆尖摘洗干净切碎，鸡胸肉洗净切碎，生姜洗净去皮切碎，香葱洗净切碎；

2、鸡肉末中放入姜末，胡椒粉，盐，拌匀后备用；

3、大米洗净，放入砂锅中，添够足量的水，大火烧开，转中小火；

4、煮至大米开花，米汤浓稠的时候，放入腌制好的鸡肉，搅匀；

5、鸡肉末变白后，放入切碎的豌豆尖搅匀；

6、调入少许盐搅匀；

7、关火后放入胡椒粉，香油调味，撒上香葱碎，搅匀；

8、盛入碗中即可享用了！