红酒鸡翅的做法-送酒侠

1、鸡翅中洗净，在中间斜着划两刀；（容易入味）

2、拿一个小碗，碗内放入红酒、料酒、盐、糖、生抽，调好后放入鸡翅腌制15分钟；

3、油锅烧八成热后放入洋葱炒香；（不要爆炒喔会黑的就不好看了哟）

4、放入鸡中翅；（小碗里剩下的酱汁不要倒入锅中待会儿要用到）

5、中火煎鸡翅，八成熟时把刚才腌制鸡翅的酱汁倒入锅中，转小火，煮一会儿，没有汤汁就行了。