一朵全麦面包的做法

1、将所有材料放入盆中搅拌均匀，没有干粉即可，盖好保鲜膜，发酵12-16小时，早上吃的话，前一晚就把面团搅拌好。

2、将面团排气放到铺好面的面板上

3、用蘸水的手把四边往中间折叠

4、折成这样

5、然后把光滑的一面朝上

6、放入铸铁锅中，盖盖子下发酵30分钟

7、从铸铁锅中取出，盖上保鲜膜再发酵30分钟，这期间烤箱预热250度，将铸铁锅放入一起预热

8、将面团筛上高筋面粉

9、用刀在表面划一刀弧形的痕

10、放入铸铁锅盖上盖放入烤箱，烤30分钟，最后拿掉盖子，再烤10分钟上色

11、香喷喷的面包出炉了

12、放凉以后切开来，吃一口，外脆里嫩，超级好吃。