怎样晒干豆角

1、从市场上买来新鲜的豆角，用清水洗干净。

2、在火上烧热水，等水开，豆角放进去后，把豆角在热水中，来回地翻几次，等豆角变颜色后，捞出，淋去水分。

3、最后，把豆角放在太阳下晒，几天就干了。把干豆角放在塑料袋中密封，放在冰箱里，在过年的时候，就可以享用了。