如何做千里香馄饨

1、1斤前腿肉去除猪皮，肉切成片然后剁成肉馅。

2、生姜大葱叶切丝放入碗里加八角、100毫升开水浸泡10分钟出生姜水料香味。

4、肉末里加半茶勺盐、半茶勺胡椒粉、半茶勺十三香、1勺生抽、分三次倒入泡好的生姜水抓均匀。

6、加1汤勺葱花筷子搅拌均匀肉馅就做好了。

8、准备馄饨皮包1茶勺肉馅，馄饨皮对折，两边往中间按。

11、馄饨煮好倒入调好的汤里。