西蓝花炒肉片怎么做（家庭做法）

1、西蓝花洗净备用

2、瘦肉洗净切片备用

3、蒜切片备用

4、锅内烧水，并放入西蓝花进行一次焯水

5、将煮好的西蓝花捞起沥干水分

6、锅内烧热油

7、下蒜炒香

8、放入瘦肉炒熟

9、放入西蓝花翻炒

10、加入适量的盐和味精即可

11、起锅装盘