大闸蟹的做法清蒸

1、先把绑在螃蟹身上的绳子解开，然后用手捏住螃蟹两排腿劐聂赞陶根处的大盖两侧，然后用牙刷刷所有能刷到的地方，比如肚皮上的缝里面，要是能把脐盖掀开刷刷里面最好了。最后刷干净之后再用绳子把它绑起来，然后放在盆中。