合伙开店怎么管钱和账

1、找专业人士管：找两个人专门负责管理钱和账目，这样不容易出现不公平的现象。

2、账和钱每天都要核对：负责管账的人将每天店里的消费额都要进行记录，店面关门前将店面里的收入额进行统计并合计，负责监管的人对总支出和总收入进行核对。

3、根据消费单核对收入和支出：支出要仔细核对到支出的每项事由，包括购买的产品，发票报销的事由，对于有疑问的地方当即提出来问清楚，对于收入也要根据消费单逐一核对，单据和现金不对应的，要问清楚原因。

4、温馨提示：在开店初期要制定各种制度和管理条例，并确保每个人都能遵守管理条例。