海参蒸鸡蛋羹的做法

1、虾洗净去壳。

2、切成小粒。

3、加入生抽和胡椒粉少许。

4、两只蛋打散加入200ML的水。

5、加入虾和海参粒。少许盐，打散。

6、锅里放水蒸蛋，碗上加盖个碟防倒汗水，蒸10分钟。

7、然后在面上加上少许海参粒再蒸5-10分钟。取出后淋点生抽撒上葱花。