鲜美的素炒丝瓜

1、准备食材，将丝瓜、大蒜分别洗净，切好备用

2、热锅中倒一点油，将切好的大蒜倒入，翻炒几下

3、再把新鲜的丝瓜块儿倒入，不停翻炒，大火

4、加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大火不停翻炒

5、3分钟左右，放盐等调料，再放一勺鸡精

6、继续翻炒，大火收汁，既可以出锅了，味道很赞