万味之源，盐之有味--【盐焗虾】

1、1. 基围虾300-500克即可粗盐（晶盐或者海盐为佳）200-250克左右花椒适量

2、2. 陶制瓦煲底部倒入粗盐，厚厚的一层即可改上盖子烧十分钟左右，听到噼里啪啦响即可打开盖子撒入花椒粒接着排入鲜虾（鲜虾要剪去虾须，擦干水分为好）换中火烧3分钟后接着焖3分钟左右即可

3、3. 成品

4、4. 成品