好吃到停不下来的海苔肥牛金针菇卷

1、肥牛解冻后平铺，撒上黑胡椒和盐。

2、铺上海苔。

3、把金针菇放在铺了海苔的肥牛片的一端，卷起来。

4、肥牛卷在淀粉里裹一圈，把肉的部分沾上淀粉。

5、小火加热平底锅，锅热后放入黄油烧化，放入肥牛卷，煎到肉变色。

6、倒入白酒、生抽和白糖，加入小半碗水，煮开至汤汁浓稠，过程中翻动一下肥牛卷，让味道均匀。

7、撒上白芝麻就可以出锅咯。