焦糖布丁挞怎么做?

 时间:2026-05-04 01:15:08

1、将消化饼干用擀面杖碾碎。

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2、饼干中倒入融化的黄油搅拌均匀。

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3、将拌好的消化饼干放入挞模压平冷冻。

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4、刮出香草籽加入蛋黄并搅拌均匀。

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5、在蛋黄中加入细砂糖并搅拌均匀。

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6、将淡奶油小火加热至沸腾。

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7、蛋黄液倒回锅里,一边用小火加热边搅拌至浓稠。

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8、搅拌熬好的卡仕达酱至室温。

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9、放入冰箱冷藏3小时,取出淋上稍许焦糖酱,摆上水果装饰即可。

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10、这样美味的焦糖布丁挞就做好了。

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