炒面怎么炒简单好吃？

1、准备好挂面，新鲜大蒜，干辣椒切碎备用；

2、起锅油烧热，放入挂面，不要放太多了，后面会略微有点膨胀，轻轻翻炒一下；

3、炒软和了一点倒入一碗水，继续翻炒；

4、小火焖一下，收下汤汁；

5、收的差不多了可以放大蒜和干辣椒了，盐和酱油也一并放入，翻炒2分钟；

6、这就好了哈，整个过程还是不复杂的，大家看看；

7、色，香，味，齐了，想吃的老铁赶快行动起来吧！