一次就学会的巧克力开心果曲奇

1、黄油软化到一定程度，然后变平（可以通过微波除霜功能软化）。请设定几次时间以避免过热和涂黄油）

2、分两次加入糖粉（图中为金糖）拌匀

3、加入2/3筛过的面粉、可可粉、粗盐拌匀

4、转移到板上，加入剩余的混合物

5、原料混合均匀，看不到干粉

6、搓圆柱形长条，放冰箱冷冻1.5h～2h

7、取出后切7mm厚的薄片（切的时候用据木头的方式去切，不要一刀切容易碎），烤箱中层170°C烤15min

8、出炉晾凉密封保存，可以放一个月