腊肠炒花菜的做法

1、腊肠切片，花菜洗净切小朵

葱姜蒜切末

2、花菜放入沸水中焯一下，捞出备用

3、锅中热油，放入葱姜蒜末煸炒出香味

放入腊肠煎炒出油

倒入花菜，炒至变色

加入适量盐和蚝油翻炒均匀

加入小半碗水，加盖稍微焖煮一会

4、出锅

5、成品