黄花菜拌木耳

1、木耳和黄花菜提前1小时用温水发好，择洗干净，黄花菜择去根部；

2、锅加水烧开分别将木耳和黄花菜焯水；

3、木耳切成丝；

4、黄瓜切丝，香菜切段，蒜切末；

5、放在容器内；

6、锅加油烧热，下入花椒小火炸制，至花椒微焦，关火将花椒捞出；

7、将花椒油淋入，加入白糖，酱油，香油。醋，蒜末，盐拌匀即可。