1、（1）、颜色和糯米相近。
（2）、有弹性。
（3）、调制好后的粘性、细腻程度。
（4）、黏贴面积大
（5）、调制好后，有糯米香味。
（6）、太白、太黄都不好。
1、 用剪刀沿袋子封口剪开，将袋子开口对向桶底，同时将袋子底部压在桶沿，用手施力挤出胶；一般糯米胶每包2KG，基本上可贴30－40平方米（具体还要视墙纸材质而定：厚的涂得多些，薄的涂得胶少些）。
2、 加水之前用手将糯米胶打散调至拉丝状，利于糯米胶调兑时充分吸水，胶液均匀无颗粒产生；第一次加水：250ml左右。用手持续搅拌稀释一分钟左右，将胶与水完全融合，胶液呈糊状。第二次加水：250ml左右。用手持续搅拌稀释一分钟左右，将胶与水完全融合，胶液呈糊状。第三次加水：500ml左右。用手持续搅拌稀释一分钟左右，将胶与水完全融合，胶液呈糊状。第四次加水：1000ml左右，约两瓶矿泉水。持续搅拌稀释两分钟左右，将胶与水完全融合。
总加水量2000ml左右，调好的糯米胶呈均匀糊状，充分吸水，合格的糯米胶经过均匀搅拌是无颗粒和硬块的。
