如何制作蛋黄酥

1、将牛奶、蛋黄、糖以及面粉加在一起，混合搅匀。

2、将蛋黄糊放在炉子上小火加热，加入黄油搅拌。

3、将蛋清加入白砂糖搅拌均匀，加入蛋黄糊中拌匀。

4、将蛋奶糊倒入沾好糖的小碗中。

5、烤箱预热200度，将蛋奶糊倒入，中下层火烤20分钟即可。

6、总结如下。