大锅菜：长豆角炒肉

又到吃长豆角的季节了，自家种了不少，可以拿来炒着吃、凉拌着吃、麻酱拌豆角等，今天，小编先教给大家一个简单的家常做法：长豆角炒肉。

食材

长豆角 一大把

猪肉 半斤

柿子椒 六个

食用油 适量

食盐 适量

酱油 适量

长豆角炒肉做法

1、猪肉解冻，切成片。

2、长豆角洗净，切成段。

3、柿子椒切成块。

4、炒锅放入食用油，油开放入猪肉片进行翻炒，然后再加入适量柿子椒，翻炒。

5、再放入切好的长豆角段，进行翻炒。

6、炒上七八分钟，即可出锅，香喷喷的长豆角炒肉就做好了。