蓝莓山药的做法

1、首先，我们将切成段的山药上锅蒸熟；

2、然后，在碗中放入两勺蓝莓果酱，两勺蜂蜜，一勺凉白开，搅拌均匀，

3、这时候，用叉子将蒸熟的山药碾压成泥，

4、然后将泥状山药凹个造型，如图所示；

5、最后，将调配好的酱淋在山药上就OK了。