如何养护菜板

1、首先，新购置的菜板正反面涂抹上食用油，涂抹一定要均匀。

2、然后用保鲜膜把涂抹好食用油的菜板包裹严实，如下图所示。

3、如此存放24个小时，第二天用吹风机对准面板吹20分钟，给菜板加热。

4、撕掉保鲜膜，然后用清水把菜板清洗干净。经过如上步骤，菜板的缝隙被油浸润，就不容易发霉干裂了。

5、平时在使用菜板过程中，在使用后一定要及时清理污垢，然后悬挂在厨房通风干燥处。