鲍鱼板栗鸡这么做更好吃

1、切鸡肉，用牙刷清洗鲍鱼，用花刀，栗子肉洗净。

2、鸡肉用料酒和生姜腌制约1小时。

3、火锅冷油生姜，蒜下锅炒出香味。

4、把鸡肉腌一下，炒至鸡肉略黄。

5、炸鲍鱼

6、然后把栗子肉炒熟。

7、用一勺白葡萄酒炒。

8、在鸡肉中加入不到2厘米的水，盖上盖子煮开。把它调低火45分钟，关上火，把它从锅里拿出来。