食补养生止咳姜汁红糖马蹄糕的做法

1、混合所有粉，用1500g水浸泡，成粉糊状，待用

2、姜洗净（不去皮），切块，＋200g水，打汁、挤干、过滤后，姜汁待用

3、红糖＋马蹄碎＋1300g水，搅拌，煮开，慢慢加入一碗粉糊，迅速搅拌，有起胶感后，熄火，待凉

4、略凉后，把剩余的粉糊和姜汁一起倒入，搅拌均匀，

5、然后倒入擦过油的蒸盘里，大火蒸30分钟，

6、出锅，完全凉透，再切块随意吃，

7、可以直接吃，好吃可以煎着吃，也好吃