打卤面的家常做法

 时间:2024-10-14 13:24:22

1、香菇洗净焯熟。

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2、洋葱辣椒切丁,肉末准备好。

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3、焯熟的香菇切丁。

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4、热锅放油,炒肉。

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5、放洋葱香菇翻炒一会。

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6、加水加盐加生抽炖五分钟。

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7、准备水淀粉。

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8、放辣椒、水淀粉翻炒几下,盖锅盖焖1-2分钟关火。

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9、煮面条,煮好过下凉水。

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10、装碗。

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